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第一百二十章 发展迅速(1/2)

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回到家,又吩咐阮城和于槐去山边砍一个竹子回来。

等两人将竹子砍回来,秦夏让男人们将竹子劈成一根根细细的比筷子长一些的竹签,用来穿肉和菜。

男人们负责批竹签,女人们开始,择菜洗菜,切肉,忙得不亦乐乎,等竹签弄好,东西都准备好,秦夏开始教大家穿串子,她先是做了一个示范。

秦乐见秦夏手里的东西,发现了什么,惊喜道,“姐姐这个就像穿糖葫芦一样的,糖葫芦也是这样穿起来的。”

“小乐说得对,小乐真聪明,大家就像穿糖葫芦一样穿起来就行了,不过每个食材之间都要留点缝,”秦夏叮嘱道。

人多力量大,在大家的共同努力下,东西很快都穿好了,这个时候太阳已经西邪了,大家也是有些迫不及待了。

将油盐香料摆成一排,烧烤师傅上线了,秦夏牌烧烤即将面世。

秦夏先是将炉子用水仔细清理干净擦干水分,然后加入木炭引燃,等木炭表面燃烧地表面出现白色灰状物,表明已达到理想的烧烤温度。

此时将木炭均匀地摊开在炉子里,将同样洗干净擦干的铁条排列有序地放在炉子上。

秦夏先是拿了十串羊肉串放到铁条上去烤,均匀地刷上油,烤了一阵,此时羊肉串的香味已经出来了,几个孩子直直盯着架子上烤着的羊肉串,忍不住咽了咽口水。

秦夏又将羊肉串翻了个个,使食物受热均匀,等差不多时,又撒入香料和盐。

有了香料的加入,整个羊肉串的味道更加诱人了,不要说孩子,大人们也都垂涎欲滴了。

陈老太忍不住道,“小夏,你做的这什么烧烤也太香了吧。”

陶老头也附和道,“夏丫头,你可真能干,看这样子应该好了吧,”陶老头见秦夏手上,烤得油光锃亮的羊肉串,恨不得立马就吃进嘴里。

“你们再等等,再烤一烤,万一没熟,吃了会拉肚子的,”秦夏一边看着羊肉串一边说道。

没一会,在众人的期盼下,秦夏的羊肉串总算是好了,因为秦夏只烤了十串,不过大家都很默契的,给年长的老人和小孩每人一串,阮城也抢得了一串。

平时阮城可不承认自己年纪大,现在为了吃的,直嚷嚷他年纪大,比阮城年纪大的于槐都没争过。

得了羊肉串的人迫不及待地将羊肉串塞进嘴里,一种无以言说的美味在口中散开。

作为资深吃货的季宁小朋友,老神在在的道,“这羊肉串色泽焦黄油亮,咸中带着鲜香,不腻也没膻味,肉也非常嫩,不错,不错。”

“季宁,你这都是跟谁学的呀?这说话一套又一套的,”秦夏听着季宁那非常到位的点评,好奇问道。

“哦,你是说这个呀,我是跟我表哥学的呀,他每次有什么新菜式都会带我去吃,他也都会点评的,还会让我说两句,”季宁一边吃一边道。

秦夏无语,这季瑾辰还真是物用其尽啊,那就是直接让季宁试吃呢,不过季宁这口味不是一般的刁钻。

在大家吃的时候,秦夏又开始继续烤,芳姨和花姨在秦夏第一次烤的时候就仔细观察,这时候已经能上手了,和秦夏一起烤。

三个人烤,很快,大家都吃上了烧烤,芳姨和花姨在熟练之后,就直接揽过了秦夏手中的活,让秦夏去吃。

有了美味的烧烤,秦夏还开了酒,这烧烤和啤酒是绝配啊,可惜这儿没有啤酒,不过这酒也能凑合。

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