翌日清晨，刘元晨练完，便匆匆赶往小院。

几番折腾之后，依旧没有完全成功。也出酒，只是没有刘元想象的那么透明、醇正。

蒸馏，是白酒的必经过程。后世断定是否属于白酒，即是以是否蒸馏提纯为依据。当然，那蒸馏之法，可不是像现在这般简单。

刘元算是明白了，现在的难点就是出酒管过于粗大。引发酒气随之一起往外冒，不仅仅纯度不够，还造成了浪费。

“仁叔，找到那个铁匠，让他将这里的管子，缩小三倍。”

刘元一头大汗的对着刘仁说道，并指着出酒管口。

“好。我现在就去。”

“别忙，要去也要等蒸馏器冷却了再去，也不怕烫着。”

刘仁尴尬的摸了摸脑袋。

老张铁匠倒也能耐，两日后便弄好了出酒管。刘元得知后，急不可耐的再次进行了实验，果然一次成功。

看着涓涓细流的酒水，自出酒管涌出。刘元忍不住拿起接酒的小壶，喝了一口。火辣辣的暖流，顺喉而下，直到入胃依旧暖流不减。

“美，这绝对有六十度了。”

所谓的蒸馏器，类似于两层闷罐。下方装酒，上方装水。加温后，酒气遇二层凉意而化成酒滴。一层中间有一斜坡木板，有几处小孔可供酒气上涌。化成酒水之滴后，落在木板上，顺着木板凿好的沟壑直至出酒口。

刘元更换了出酒口后，酒水满管而出。而酒气压力并不高，所以顶不出满管的出酒口，自然也就轻松解决了。

“仁叔，你尝尝如何？”

一直呆在身边，看着刘元忙活的刘仁，早已闻到了酒香。听到刘元这般说，忙的接过酒壶，猛灌一口。

“咳…咳……公子，好…呛啊。”

刘仁被呛的满脸通红，摸着喉咙，一字一顿。

“哈哈，仁叔。这酒可是烈的很，你可不能如此大口。下次且要注意了。”

看到刘仁囧态，刘元哈哈大笑。

“呃，小人记下了。”刘仁再次小心翼翼的喝了口，眼前一亮，果然口感极佳。

“公子，若别人喝完咱的酒，恐怕普通的酒，再也喝不下去了。哈哈～”

刘仁一言中的。的确，喝完了这个酒，别的酒除了苦酸涩口，别无他味了。

“仁叔，老张铁匠做这个收钱多少？”

“回公子，老张说此物耗费时日，用铁也多，所以这个收了咱们五百钱。”

“嗯，不多。你去找他商议。两个个月内，帮咱做出三十个。咱们便付他四百钱一个。

另外，最好在隔壁再租一处房屋。此事暂时只能由你来操作，保密尤为重要。”

“好，我这就去找老张。”

现在的刘仁，对刘元不仅仅是忠心，简直就是佩服的五体投地。他也相信，公子会将刘家发扬光大的。

趁着刘仁出去忙活，刘元接下来一天都在守着蒸馏器，直到将刘仁买回的六坛酒全部弄完。

“不错，居然有两坛半之多。”

这样，基本也就两坛半出一。蒸馏剩下的都被倒掉，刘元甚至都没尝一下，是不是还能喝。

“哈哈，公子你还没走啊？”刘仁回来，看到刘元还在。

“没有，事情办的怎么样？”

“三百钱，老张答应下来了。”刘仁一副得意的样子。

“好。省下的就归你了，仁叔。”

“别啊，公子。小人吃喝都是您的，我要钱有啥用？”

刘仁急了。

“仁叔，你要成家的。娶妻生子哪一样不需要钱财？养家糊口也同样需要，不是吗？”

“呃。”刘仁倒是没想那么远。本想着把老大人伺候好就行，老大人去后，就想着把公子带大。哪里还有心思想着成家之事？

“公子，我…”

“仁叔，你我虽是主仆，可在我心里，你就如同家人一样。你若不成家，我也会觉得愧对于你，你就忍心看我愧疚难受吗？”