一时之间，大家全部捂住了口鼻。

就算是刚才飘香四溢的厨房，也全部被这种臭味所代替。

“停停下，赶紧把这个拿走！”肖天泽赶忙说道。

“刚才不是讲好了吗？”周晓治不满的摇了摇头：“你的菜上去之后，我就开始做我的菜了。”

“你的这个叫做菜？”肖天泽睁大了眼睛，不可置信地盯着周晓治。

“晓治，别闹了！”张曼白也赶忙劝道。

倒是张曼波从大厅里赶了过来：

“什么味道这么臭？”

周晓治不慌不忙的打开箱子，从里面拿出来一个塑料袋。

一时之间，更臭了！

“都解冻好了吧？”周晓治一边拿出鳜鱼，一边给大家解释道：“这个鳜鱼解冻不能用冷水泡，泡了以后你会发现他的肉比较柴，也就没有那种滑滑嫩嫩蒜瓣肉的感觉！”

所有人：？？？

解释这么多干嘛？

周晓治懒得搭理大家，他直接甩开膀子开干。

只见周晓治准备了一块五花肉，切成薄片之后直接放入锅中炼油。

五花肉炼成肉渣之后，放入葱姜蒜，然后又放入一些老抽以及一把白糖，加入半斤左右的开水。

做好这些之后，直接把鳜鱼放了进去。

此时此刻，随着汤汁的收尾，那臭鳜鱼的味道更加浓烈了，水蒸气中都弥漫着臭味。

“张经理，吴局长让您过去！”一位服务员跑到后厨说道。

张曼白瞪了一眼周晓治，扭着屁股来到了厅前。

“小张，你们在后面搞啥呢？”吴局长皱眉道：“我怎么感觉臭臭的。”

张曼白放眼望去，三个桌子上的客人好像都没怎么动筷子。

张曼波则是在其中一个桌子前，正在唠嗑呢。

“这些菜合不合大家的胃口啊？”

“还可以吧！”

“我们经常在外面吃饭，这些菜做的已经很不错了…”

“随着经济的发展，大家的菜品好像越来越统一了，我昨天在隔壁省里吃饭，就有几个菜和这里一模一样…”

“……”

虽然大家嘴上夸奖着，但张曼波又不是傻子。

她能听得出来，这是对菜不满意呢！

正在这时，周晓治端着一个长方形的大盘子走了过来。

里面放着五条臭鳜鱼。

牛大力和张春来紧随其后，每人都端着一个盘子。

那位胖胖的肖天泽，一脸嫌弃的跟在后面。

当周晓治出现的时候，那股臭味儿大家纷纷闻见了。

不过不再是单纯的臭味，而是香臭味。

臭里混杂着香气，香气里又夹杂着臭，让人一时之间有些懵逼。

“周晓治，这是什么菜？”吴青丹问道。

其他人也纷纷来了兴趣：

“周老板，没想到你还会做菜？”

“这个菜说实话有点独特，大家是不是…是不是闻到了一股香臭味儿？”

肖天泽立刻摊开手，对着所有人说道：

“这个菜可不是我们做的，是他一个人做的！”

突然，有一个老板站了起来：

“这个菜…这个菜我好像听说过，上次，上次在安徽省，大家是不是吃到过这个菜？”

现场还是有些走南闯北的老板，他们似乎想到了什么：

“这道菜…不会是臭鳜鱼吧？”

周晓治会心一笑，现场还是有识货的！

其实，早在200多年前，这道菜就有了。

只不过，到目前为止，依旧没有发展成集聚产业，也没有人大力推广。

要知道的是，在前世的时候，单单这一道菜，被称为双百亿产业！

顾名思义，一道菜可以产生200亿的收益！