陈珍珍站起来拉着韦墨的手说道:
“老板,这个人你就别去招惹了,他要是骚扰我,我自有分寸。”
“好啦,好啦,他不主动惹我,我就不会去理他的,行了吧。”
正说着,门铃响了。
白薇薇站起来。
“我的宵夜到了。”
韦墨正纳闷什么宵夜呢。
就看到白薇薇打开门的瞬间,走进来三个人。
全都是大包扛小包的,很奇怪。
为首的人略矮,但是依稀能辨别是三人的领头。
他一进来就鞠躬道:“白小姐,您好。”
“嗯,开始吧,尽量快点,现在已经是十点了。”
“好的。”
说完开始指挥手下,拿出原料和炊具。
十分庄重的摆放整齐。
除了炊具,他们带来的却都是蔬菜,和一些菌子。
这让韦墨有些摸不着头脑。
“老板,上次薇薇姐也叫他来过一次,他烤的牛排超级好吃。”
“可是牛肉呢,没看到啊?”
“你等下,应该很快就到。”
果不其然,不到一会儿,一个同城闪送就将一个大大的盒子送到了门口。
厨师助手很麻辣的收货。
打开一看,竟然是几块牛肉。
由着塑料密封保存,透过塑料包装,能看到里面片片雪白肌理。
拿出来牛肉后,助手便开始解冻。
不一会儿,主厨就将配菜制作完毕,一一端到桌子上。
“看什么,就坐吧。”
“哇,薇薇姐请咱们吃宵夜了,太棒了。”
就是几块肉,没想到厨师倒是弄得倒是很复杂。
先是在厨房那里用铁板烤制一会儿,再转移到石板上。
一个大火一个文火。
韦墨已经开始闻到一股牛油的香气了。
白薇薇闻了一下说道:
“不错,和牛上脑的m12级别,对得起这个香味。”
主厨将石板放在几人面前,亲自将牛排切好。
用盘子装好递给三人。
“白小姐,两位,请品尝一下在下的手艺吧。”
韦墨拿起叉子,吃了一口,发现十分的滑嫩,入口唇齿留香,还能吃到一股淡淡的奶香味。
当真是神奇。
这比韦墨和陈珍珍在太古仓码头吃的268套餐牛排好吃百倍。
烤制的恰到好处。
不知道是厨师有点东西还是着牛肉选的好。
不过韦墨也懒得深思这些我玩意。
有人请客,那不得敞开了吃。
主厨服务三人吃了一会儿之后,白薇薇说道:
“将剩下的肉考完您就可以走了。”
“好的。”
主厨将剩下的三块雪花和牛先用猛火烤制。
再放入石板中。
石板蓄热能力强,最适合预先烤制,再保温。
但是这也十分考验厨师的功底。
因为他必须精确的算准客人吃的时候,恰好是牛肉最好的熟度。
石板的上的余温能切好在哪个时间段内达到最佳口感,都是需要算计的。
“白小姐,可以了,不过您需要在20分钟后吃,同时尽量在15分钟内吃完,那将是牛肉最好的状态。”
“行了,今晚麻烦几位过来了。”
“不麻烦,那我们先走了。”
白薇薇将三人送到门口。
“慢走。”
那几人一走。
陈珍珍整个人就轻松了不少。